瑞士、德国、日本如何用职业教育培养工匠(2)

　　比尔申克曾在中国参与职教合作达9年之久，在他看来，德国职业教育的最大优势在于，学生从一开始就和企业建立关系、在学习技术的同时，也学习如何与顾客打交道、与同事打交道及如何融入团队。

　　德国职业教育的一个基本精神就是，一丝不苟照操作规程办事，容不得一点“灵活性”。而正是早早接触企业和客户的经历让学生们从一开始就养成了严谨、负责的态度，为“德国制造”的高质量打下基础。

　　比尔申克说，德国企业负责人通常非常重视产品质量，因为如果质量不能保证，客户就会停止与这家企业的合作，转而寻找其他更好的合作伙伴。所以，质量永远是摆在第一位的，这一点是所有学生都必须了解学习的。

　　德国社会中不乏出身学徒但大有作为的实例：德国前总理施罗德14岁时做过售货员学徒;“汽车之父”戈特利布·戴姆勒出生于一个面包师家庭，中学毕业后曾在军械领域做学徒;罗伯特·博世公司的创始人罗伯特·博世创业时只有20出头，做过几年学徒，没有大学学历，而博世本人因深知培养学徒的重要性，于1913年创建了学徒班。

　　日本技工收入比白领高

　　在长野县伊那市驾校学车时，班里的一名日本小伙子很自豪地介绍说，自己在技校是学习贴瓷砖的。这让初来日本的我相当惊讶，贴瓷砖还要专门进技校学习吗?

　　在日本，技术或者手艺出众的人被称为“匠人”。拥有传统手工艺技术的非物质文化传人受到社会各界的尊重，而且经常见诸媒体。由文部科学大臣指定的“重要无形文化财产传承人”俗称“人间国宝”，会获得内阁大臣和地方政府表彰，甚至被授勋。

　　在日本，手艺有高低，职业无贵贱，蓝领工人也是很体面的。拉面馆的师傅手艺好，月收入可高达150万日元(约合人民币8.8 万元)，远超大公司高级白领。在日本企业的运营成本中，人力成本占据了非常大的比例。

　　在教育方面，日本对技术行业有着特别的保护。高等职业教育机构在日本被称为“专门学校”，从教学内容到毕业方式，都采取和大学完全不同的模式。

　　学生如果拿着大学学位去应聘技术型企业，其竞争力通常会比专门学校的毕业生差一截。所以，如果不是立志成为研究者或白领的年轻人，一般不会削尖了脑袋拼命往大学的门里钻，因为大学文凭对他们的就业、收入并没有决定性影响。

　　而一些著名的专门学校，如坐落在东京新宿的“日本设计专门学校”，几乎每年都会有名牌大学的研究生到这里“回炉”，以期在就业市场获得更大的竞争力。多年来，专门学校的学生就业率都保持在98%以上，远远超过大学生，这说明有专业技术的人在日本非常吃香。

　　一名技术岗位的高级蓝领工人，凭其月薪足以支撑全家的开销，并同时供出一套三层楼的独门独院住宅。他的妻子可安心在家做全职太太，并养育多个子女。正是有了这样坚实的物质基础做后盾，日本的技术工人可以全身心地投入工作中。